在金澤受了5天的風寒，回到東京第一件事就是想喝熱熱的湯及吃肉吃肉吃肉。
近年來，不知道是不是年紀開始大了，已經不太能吃豚骨或濃郁系拉麵。
所以☻就是只想寫非豚骨系列拉麵☻誕生，以後寫拉麵文應該就是這個路線了（笑）
這天吃的這間挺特別的，主要是使用塩味的生薑雞湯頭，在東京挺少碰到以薑為主打的拉麵店，
店主開在上班族許多的神田駅附近，是希望可以讓前晚喝酒喝太多的人能夠喝碗讓身體溫熱的湯，以及讓胃好修復一下。
▲中午時間大排長龍.....kiko看到人群也跟著排起來了....排了大約10多分鐘慢慢移動較前方，才發現原來我排錯排了（傻子啊我ＴＴ）
▲這就是微微近視又不戴眼鏡的下場＠＠原來一階的拉麵店五指山也是大排長龍的店
▲店主煮湯的背影，店裡只有七席，廚房佔整體非常大的區塊，可以猜想店主對食物非常要求
▲桌上附上的東西，有一罐很特別的生薑醋，店主有建議吃到一半時可以加入試試，不過我沒加，因為不用加就快把湯喝完了。
▲主角就是薑汁雞湯麵！！！蛋我有多點一顆！一般版是只有一顆蛋。
▲這種是加肉及多加一顆蛋的版本。
▲湯頭很有透明感，看了就很引發食慾。
▲店的外觀，大膽地走下去地下室就對了。
雖然整碗以薑為主軸，不過吃起來不會太過嗆辣，塩味、雞湯及些許雞的油脂讓湯頭嚐起來非常溫和，是能讓人一口接著一口的湯頭，搭配上有彈性但卻不柴的雞大腿肉，果然是能讓胃舒服的一碗拉麵🍜。
難得有這種口味的拉麵，和kiko一樣不太能吃豚骨系拉麵的人，這家值得一訪試試，唯一可惜的是吃完後還是覺得喉嚨有點渴。
🍜塩生姜らー麺専門店 MANNISH
🏠 📬東京都千代田区内神田1-9-10 B1
⏰ ⏰Open Time:11:00~15:00/17:30~20:30(賣完就收）
📌 📌 定休日：星期日、祝日
(kiko碎碎念:建議可以+店家的FB，有時會可能不定休，以免白跑一趟)
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