Kikoの日本小食袋

旅行中總會遇到一些讓人會很想念的餐廳。
有時侯會驅使你從會回舊地，有時侯會讓你午夜夢迴時想起。
這次二訪高松，下飛機的第一件事就是直奔れんげ料理店。
2015年一訪時，對他的生魚片印象深刻，生魚片切的厚度實在很驚人，新鮮度也非常夠，當季的魚獲讓滿嘴滿足到不行！！
加上一些創意的料理，讓我這一年半來想到香川就想到它，而不是聯想到烏龍麵XDD 
此行二訪發現改了名，但招牌菜テール大根沒變，味道也沒變，真是太好了。

名物：テール大根，這道讓同行的朋友整個讚不絕口，燉煮到軟嫩的牛尾肉配上大根及高湯的甜味，加上大量的蔥花，鮮甜而不膩
這次主力放在季節菜色，必點的刺し身盛合せ依舊澎派，份量大到我這個愛吃生食的人都有點吃不消，炙燒鰆魚實在好吃，皮炙燒到微焦，鰆魚細緻的油脂加上微焦香的魚片，讓人十分滿足。

必點：刺し身盛合せ
店家可以依照人數做配，我們五人吃了兩大盤，有夠滿足的

這炙燒鰆魚的厚度大約有1.5cm，重點是新鮮新鮮新鮮油脂夠

碳燒讚岐バーク豚肩ロース（註1）

也讓我好喜歡，明明已經飽到頭頂了，還是覺得超級美味，好有彈性的肉質，帶著細緻的甜味，炭燒半生熟簡單用鹽調味就非常好吃。

酥炸太刀魚

海膽土鍋飯

上桌之後服務的妹妹才會開始拌（看影片）
看似沒什麼特別，但十分好吃。飯煮的剛剛好,帶著些微鍋巴，但不至於黏牙。
海膽的鮮味配上簡單的醬油醬汁調味，讓已經飽到頭頂蓋的我還是嗑了一整碗，還覺得意猶未盡。
每次來，土鍋飯的料會不同，如果食量允許的話，很推薦點此道！！！

檯布小菜，算好吃的檯布小菜
料理依舊有水準，這兩三年看它在tabelog穩坐香川県居酒屋第一名，不意外。
食材魚獲選用的皆不錯，烤的炸的煮的熟度都抓的很棒，賣的價錢又不高，店內禁煙空氣乾淨，服務算中規中矩。
若再訪高松，必定再訪！！！！
菜太好吃，又下酒，不知不覺又讓人多喝太多......喝醉收場🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

日本酒類以四國地酒為主，當天酒單上的日本酒我都點了，就是這六隻！！！

不要懷疑，這就是店門口招牌！！！！生意夠好招牌不用做太大
此次用餐：2017/03/30
💸：¥27280/5人

✐ Kiko碎碎念：
1.餐廳生意很好，建議訂位比較吃的到。若不想訂位，晚上9點半後再去，比較有位子。
2.店家完全不會講英文，所以可能要衡量自己的日文狀況，手寫的季節菜單實在讓我們這些外國人看的很吃力，最後都直接用問的。
3.只能付現金哦。
4.舊店名：「喰くう」
（註1）肉質很讚，我還去找了資料，名字：讃岐三元豚 ＢＡＱ２５，有興趣的可以參考  
   >>http://www.meatpia-net.co.jp/user_data/kodawari_BAQ25.php

 れんげ料理店
  香川縣高鬆市田町 1-11 
  087-862-5611 (+81-87-862-5611)

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