Kikoの日本小食袋

鐵板白子們(^｡^）

西荻窪
真的不是觀光客會去的地方，這是真的。
不過若你也跟我一樣愛生活感的旅行或是來東京玩像走灶咖（台語）一樣，很推薦這個站週邊，南口一出去有很熱鬧的一條餐廳街，看起來每間都好有fu啊～～北口有許多古董商店可以亂挖寶。
しんぽ
 

#每天的菜單不同

老闆不想被菜單拘束，所以每天早上都會去市場進當天狀況最好的食材，食材的呈現也盡量用簡單的料理方式，所以吃到的都是當季食令的美味。
其實越平常的事不見得每個店家都做的到。

しんぽ的菜真的沒有很複雜的調味，幾乎以食材作為對決。

當天剛從海鮮盛產的金澤回東京，吃完了しんぽ，並沒有覺得新鮮度落差很大。

檯布費料理🐚：忘了檯布費收了多少，不過檯布料理算是有誠意，還可。有些店很可怕。

生魚片🐟本日盛合：點了兩人份，大概四人吃都不嫌多，精選今日魚料十五種類，新鮮度夠，這價位沒什麼好挑剔的。

炸章魚腳🐙：Q彈鮮嫩多汁，炸的不錯。

鉄板燒白子：真的是滿嘴的幸福啊💕。整盤滿滿只賣¥９５０，新鮮又好吃。

烤蠑螺：粒大咬勁足。

烤大香菇：本日板前限定，不過不夠多汁，這道可以不用點。

醬煮金目鯛頭：魚肉細緻，佐上老闆鹹甜剛好的煮汁，一口接一口💕。¥1500

蟹肉可樂餅🦀：不膩不油，裡面的餡料分不清是蟹還是馬鈴薯，好滿足💕。

蒸牡蠣：鮮甜,¥800
炸牡蠣：完全是個失誤點到的菜，我已飽到頭頂了，沒辦法品嚐。（沒拍到）

魚頭湯

しんぽ算是主打海鮮的居酒屋，日本人評價是日本酒種類算多，我是覺得還好，界定上可能標準不太一樣，しんぽ的日本酒酒款大約十餘種，開頭喝了幾杯沒試過的酒款，皆不太喜歡，幸好發現了有瓶新政No.6 R-type，續杯整瓶完。

新政No.6 R-type

整餐吃下來，💸¥15000多/2人（只收現金），難怪生意好，下酒菜吃到飽到頭頂蓋，也沒節制喝，是個能大口吃海鮮🐟大口喝酒🍻的好地方。

しんぽ
📬  東京都杉並區鬆菴 3-38-14
⏰  17:00～23:00 (L.O.22:30)
📌  定休日：星期三

kiko碎碎念時間：
❶此餐廳需要預約，時間觀念差、對東京交通不熟、無法準時到店者，請別訂席，你的一次no show可能造成其他台灣人被店家拒絕預訂。
❷此餐廳沒人會講英文或其他語言，請衡量自身情形。至少稍微看的懂日文菜單再前往比較適當。

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